Châtaignes grillées au four
Une petite recette toute bête pour ceux qui n'ont pas de cheminée et qui veulent déguster de bonnes châtaignes grillées.
A l'aide d'un couteau entaillez d'une croix la face plate de vos châtaignes.
Pour mieux les éplucher, je vous conseille de les mettre à tremper 30 minutes dans l'eau froide.
Préchauffez votre four à 200°C et faire cuire 15 à 20 minutes. Attention ça brule rapidement.
Accompagnées d'une salade verte et d'une vinaigrette avec une gousse d'ail émincée.