Cake provençal
- 150 g de dés de jambon
- 50 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl d’huile d’olive
- 4 càs de coulis de tomates
Préchauffer le four à th 6 (180°C)
Dans un saladier mélanger 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile d’olive et 50 g de gruyère.
Ajouter 4 càs de coulis de tomates et les dès de jambon, saler, poivrer et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire au four 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler
