Tiramisu aux petits beurre
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 café serré
- des petits beurre
- cacao amer + des petits beurre pour la déco
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le mascarpone.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec un peu de sucre glace.
Ajouter au mélange.
Tremper les petits beurre (2 par verre) et les émietter dans le fond de votre verre que vous trouverez ici --> Mes-verrines.com.
puis mettre l'appareil par dessus, saupoudrer de cacao et mettre au frais une nuit ou 3H minimum.
