Quatre-quart

- 4 œufs
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients en mélangeant bien à chaque étape.

Assaisonner au choix: poires, pommes, chocolat, ou même nature.

Beurrer un moule, enfourner à 180°C. Vérifier régulièrement la cuisson (environ 35-40 minutes) en plantant un couteau dans le gâteau.

Si le couteau ressort sec, sortir du four et déguster!