Tartiflette

Tartiflette

Tartiflette

- pommes de terre
- 200g de lardons  
- 1 oignon  
- 1 reblochon  
- poivre
- huile d'olive
 
- Faire cuire les pommes de terre au cuiseur vapeur ou 10 minutes dans de l'eau bouillante pour qu'elles soient fondantes. 
 
- faire revenir l'oignon et les lardons dans de l'huile d'olive.
- Dans le plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre, recouvrir d'oignons et de lardons puis remettre par dessus une couche de pommes de terre.
 - Couper le reblochon et le disperser sur les pommes de terre.
 
Facultatif : mettre un peu de poivre sur le dessus.
 
Au four à 180°C pendant 30-35 minutes (à surveiller jusqu'à ce que ça gratine)
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