Quiche lorraine

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Quiche lorraine à ma façon
-1 pate feuilletée
-1 paquet de dès de jambon  
-1 paquet de lardons...
-4 ou 5 œufs
-25cl de crème fraiche
-1 paquet de gruyère  
- sel et poivre

  Préchauffer le four à 200°C.
 
  Etaler la pâte dans un moule et piquez la avec une fourchette (éviter qu'elle ne gonfle).

  Disposer 1/2 du paquet de gruyère, les dès de jambon et les lardons sur la pâte.

  Dans un saladier, mélangez la crème fraiche et les œufs, salez poivrez.

  Versez sur la pate et mettez le reste du gruyère  
  Cuisson 40 minutes
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