Gratin de pâtes à la viande

250 g de pâtes

- 150 g de viande hachée

- 150 g de champignons

- 1 poivron

- 1 oignon

- 1 petite boite de tomates en conserve (C'est plus simple!)

- Fromage rapé de la sorte que vous voulez (pour le gratiné sur le dessus)

- Herbes de provence

- Sel et poivre

 

Coupez les légumes en petits morceaux

Mettez les pâtes à cuire. Une fois prêts, égouttez-les et remettez-les dans la grande casserole avec un peu d'huile d'olive pour qu'ils ne collent pas. 

 

Gardez au chaud avec le couvercle fermé

Pendant ce temps là, faites revenir les oignons puis la viande hachée dans de l'huile d'olive

 

Une fois la viande cuite ajoutez le poivron et la boite de tomates

quelques minutes avant la fin, ajoutez les champignons et les herbes de Provence

 

Salez et poivrez la sauce au goût

Mélangez le tout avec les macaronis et versez dans le plat à gratin

Recouvrez d'une épaisse couche de fromage et mettez au grill dans le four pour quelques minutes