Chili con carne

Chili con carne

Chili

- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 400 g viande hachée...
- 400 g de haricots rouges en boîte
- 400 g de tomates pelées en boîte
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 petite boite de mais
- sel et poivre
- huile d'olive 

Hacher oignon et ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre l'oignon et l'ail.

Ajouter la viande hachée, la laisser prendre couleur. Ajouter la poudre a chili (suivant les goûts, + ou - pimenté).

Egoutter les haricots, les versez dans la cocotte avec les tomates et le maïs. Remuer et assaisonner. Laisser frémir 20 minutes.

×