- 1 pâte à pizza
- 3 cuillères à café bien pleines de crème fraiche
- 1 oignon
- 200g de lardons
- gruyère
- huile d'olive

  Etaler les 3 cuillères de crème fraiche sur la pâte.

  Emincer l'oignon et le cuire dans l'huile d'olive. Puis parsemer sur la pizza.

  Cuire les lardons à la poêle, parsemer sur la pizza.

  Mettre au four à 200°C pour commencer la cuisson, lorsque la pâte est levée, sortir la pizza et mettre les champignons de Paris en lamelles puis le gruyère et enfin remettre au four pour poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le gruyère fonde.

  Astuce : Avec une fine couche de gruyère ainsi qu'une pincée de thym. Votre pizza n'en sera que meilleure !