Gâteau à la poudre d'amande

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- 250g de poudre d'amandes

- 200g de sucre

- 100g de beurre fondu

- 4 oeufs

 

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu.

Bien mélanger et verser la préparation dans un moule beurré.

Enfourner pour environ 25 minutes (la lame du couteau doit ressortir sèche).

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