Cake marbré

- 125 g de beurre

- 200 g de sucre

- 3 oeufs

- 6-7 cuillères à soupe de lait (un peu plus si vous rencontrez des difficultés à mélanger)

- 200 g de farine

- 1 paquet de levure chimique

- 1 paquet de sucre vanillé

- 25 g de chocolat en poudre (poulain)

 

Travaillez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.

Ajoutez les blancs battus en neige.

Puis séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat.

Beurrez et farinez un moule à cake.

Versez les deux ppréparations en alternance dans un moule beurré  puis mettez le moule au four 150°C pendant environ 50min, la lame du couteau doit sortir sèche.